主料:
粳米,
200克,
鸡胸肉,
100克,
桂圆肉,
20颗,
红枣,
10颗,
香菇,
6朵
辅料:
蚝油,
1小勺,
料酒,
1小勺,
盐,
1小勺,
生粉,
2小勺,
芝麻油,
半小勺,
清水适量红枣桂圆鸡肉粥的做法步骤
1.红枣、桂圆肉洗净,红枣去核。
2.粳米洗净。
3.香菇用清水泡发、洗净、剁碎。
4.鸡肉洗净、剁碎,用盐、蚝油、料酒、生粉腌制20分钟。
5.将粳米、鸡肉、桂圆、红枣、香菇一起放入锅,加适量清水,按下“煮粥”键。
6.粥煮熟后,调入盐、芝麻油,拌匀。
7.盛入碗里,开吃!
小窍门&温馨提示
鸡肉事先腌制,更入味,更嫩滑。
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粥 其他菜系 午餐 晚餐 粳米
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